요즘같이 물가가 오르는 시기, 장보기 전에 꼭 확인해야 할 것이 있습니다! 바로 최근 가격이 크게 떨어진 식재료들인데요. 이번 주에는 어떤 식자재들이 ‘특가’로 거래되고 있는지, 왜 가격이 떨어졌는지 자세히 알아보겠습니다. 건강과 지갑 모두 챙길 수 있는 기회를 놓치지 마세요!
이번 주 최대 가격 하락을 기록한 수입산 아보카도는 29.62%나 떨어져 1개당 1,442원에 거래되고 있습니다. 이는 지난 6월 28일 2,049원 대비 큰 폭의 하락입니다. 주된 원인은 남미 지역의 생산량 증가와 국내 유통망 확대로 품귀 현상이 해소되었기 때문으로 분석됩니다. 아보카도는 건강한 지방과 영양소가 풍부해 샐러드, 토스트, 과카몰리 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
아보카도는 단일불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 주며, 비타민 E, 칼륨, 식이섬유도 다량 함유되어 있습니다. 1개(약 200g) 기준 약 320kcal이며, 콜레스테롤 관리와 피부 건강에 효과적입니다. 다만 칼로리가 높으니 적정량 섭취를 권장합니다.
연근해산 신선 소형 물오징어 가격이 22.91% 하락해 1마리 3,126원으로 떨어졌습니다. 어획량 증가와 소비 감소가 겹치면서 가격이 조정된 것으로 보입니다. 물오징어는 고단백 저칼로리 식재료로 회, 볶음, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
물오징어 1마리(약 150g)에는 단백질 25g, 칼로리 150kcal 미만으로 다이어트 식품으로 적합합니다. 타우린이 풍부해 피로 회복에 도움을 주며, 칼슘과 철분도 함유되어 있습니다. 다만 나트륨 함량이 높을 수 있어 고혈압 환자는 주의가 필요합니다.
1+등급 한우 양지 가격이 21.19% 하락해 100g당 5,384원에 거래되고 있습니다. 소비 위축과 수급 증가가 가격 하락의 주요인으로 분석됩니다. 한우 양지는 국, 탕, 볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 고급 부위입니다.
한우 양지 100g에는 약 250kcal, 단백질 25g이 함유되어 있으며, 철분과 아연이 풍부해 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 포화지방 함량이 높으므로 적정량 섭취를 권장하며, 채소와 함께 조리하면 영양 밸런스를 맞출 수 있습니다.
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냉동 삼치 가격이 16.45% 하락해 1마리 5,301원에 거래되고 있습니다. 어획 시즌과 수입량 증가가 가격 하락의 주요 원인입니다. 삼치는 구이, 조림 등으로 인기 있는 등푸른 생선입니다.
삼치 1마리(약 500g)에는 오메가3 지방산이 풍부해 뇌 건강과 혈관 청소에 도움을 줍니다. 비타민 D와 B12도 다량 함유되어 있으며, 약 800kcal 정도로 한 끼 식사로 적합합니다.
국산 깐마늘 가격이 12.27% 하락해 1kg 11,278원에 거래되고 있습니다. 수확 시즌과 공급량 증가가 가격 하락의 원인입니다. 마늘은 다양한 요리의 기본 양념으로 사용되며 건강 기능성으로도 유명합니다.
마늘 100g에는 알리신 성분이 풍부해 면역력 강화와 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다. 칼로리는 100g당 약 150kcal로 낮으나, 위장이 약한 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.
1+등급 한우 갈비 가격이 11.28% 하락해 100g당 6,735원에 거래되고 있습니다. 소비 감소와 경쟁육 증가가 가격 하락의 원인입니다. 한우 갈비는 구이용으로 가장 인기 있는 부위 중 하나입니다.
한우 갈비 100g에는 약 300kcal, 단백질 25g이 함유되어 있으며, 철분과 크레아틴이 풍부합니다. 고온에서 조리할 때 발생하는 발암물질을 줄이려면 미리 양념에 재워 조리하는 것이 좋습니다.
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1++등급 한우 갈비 가격이 10.63% 하락해 100g당 7,850원에 거래되고 있습니다. 프리미엄 육류 수요 감소가 가격 하락의 주된 원인입니다. 최고급 한우 갈비는 특별한 날 메인 요리로 제격입니다.
1++등급 한우 갈비는 일반 갈비보다 지방 분포가 우수해 연도가 높습니다. 100g당 약 350kcal로 에너지 공급에 효과적이지만, 콜레스테롤 함량도 높으니 적정량 섭취가 필요합니다.
닭 가격이 10.43% 하락해 1kg당 8,115원에 거래되고 있습니다. 사료 가격 안정화와 생산량 증가가 가격 하락의 원인입니다. 닭고기는 다양한 요리에 활용 가능한 다재다능한 단백질 공급원입니다.
닭고기 100g에는 약 165kcal, 단백질 31g이 함유되어 있어 근육 형성에 도움을 줍니다. 피부를 제거하면 지방 함량을 50% 이상 줄일 수 있으며, 비타민 B6과 나이아신이 풍부합니다.
국내산 파프리카 가격이 9.71% 하락해 200g당 1,181원에 거래되고 있습니다. 시설 재배량 증가가 가격 하락의 주된 원인입니다. 파프리카는 색상별로 영양소가 달라 다양한 색상을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
파프리카 200g에는 비타민 C가 하루 권장량의 300% 이상 함유되어 있습니다. 칼로리는 50kcal 미만으로 다이어트 중인 사람에게 적합하며, 루테인과 제아잔틴이 함유되어 눈 건강에 도움을 줍니다.
국산 대형 냉동 고등어 가격이 7.95% 하락해 1마리 4,028원에 거래되고 있습니다. 어획량 증가와 수입 고등어와의 경쟁이 가격 하락의 원인입니다. 고등어는 등푸른 생선으로 오메가3 지방산이 풍부합니다.