요즘 장보기 하실 때, 가격표를 보며 깜짝 놀라신 적 없으신가요? 누구나 알뜰하게 장보고 싶은 마음은 같은데, 요즘 같은 때엔 더 어렵게 느껴지죠. 하지만 좋은 소식이 있습니다! 이번 주만큼은 예외일지도 몰라요. 최근 일부 식재료 가격이 쑥쑥 떨어지고 있거든요. 특히 ‘이것들’은 지난주보다 최대 22% 이상이나 할인되어, 알뜰 주부님들의 지갑을 살찌게 해줄 준비가 됐답니다. 지금부터 함께 어떤 식재료들이 ‘초특가’ 행운을 안고 우리 식탁을 찾아오는지 확인해보세요!
이번 주 최고의 가격 하락 품목은 신선한 시금치입니다! 100g 기준 2,576원에서 1,998원으로 무려 22.44%나 떨어졌어요. 이는 최근 양호한 기후 조건으로 시금치 생산량이 증가했기 때문입니다. 주부님들, 지금이 바로 시금치를 든든히 장만할 절호의 찬스예요. 시금치는 다양한 요리에 활용도가 높아 한 번 사두면 여러 끼니에 걸쳐 요리할 수 있어 경제적입니다.
** 시금치 100g에는 비타민 A(469μg), 비타민 K(483μg), 엽산(194μg)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분(2.7mg)과 칼슘(99mg)도 다량 포함되어 있어 빈혈 예방과 뼈 건강에 탁월합니다. 칼로리는 23kcal로 다이어트 중인 분들에게도 좋은 선택입니다. 시금치의 루테인과 제아잔틴은 눈 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.
두 번째로 크게 가격이 내린 것은 국산 깐마늘입니다. 1kg에 11,869원에서 9,389원으로 20.89% 하락했어요. 이는 신마늘 수확 시즌이 본격화되면서 공급량이 늘어난 영향입니다. 마늘은 장기 보관이 가능한 식재료이니, 가격이 저렴한 지금 여유분을 구입해 두시면 좋습니다.
** 마늘에는 알리신이라는 항균, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 면역력 강화와 혈액 순환 개선에 효과적입니다. 또한 마늘은 비타민 B6와 망간의 좋은 공급원이며, 칼로리는 100g당 약 149kcal입니다. 마늘의 영양소를 최대한 활용하려면 으깨거나 다져서 공기와 접촉시켜 알리신 생성을 유도하는 것이 좋습니다.
신선한 열무가 1kg에 4,367원에서 3,573원으로 18.18% 하락하며 세 번째 순위에 올랐습니다. 봄철 이후 꾸준한 생산량 증가가 가격 안정으로 이어진 것으로 분석됩니다. 시원한 냉이국이나 갓 지은 밥에 넣어 먹는 김치 등 다채로운 여름 밥상에 열무를 활용해 보세요.
** 열무는 수분 함량이 높아(약 90%) 칼로리가 100g당 약 21kcal로 매우 낮습니다. 비타민 C와 비타민 K가 풍부하며, 칼슘과 철분도 함유하고 있습니다. 식이섬유가 많아 포만감을 주고 변비 예방에 도움을 줍니다. 열무의 독특한 맛과 아삭한 식감은 다양한 요리의 맛을 살려줍니다.
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